Clubsandwich met rosbief & mierikswortel
Clubsandwich met rosbief & mierikswortel
408kcal Per persoon
27g Eiwitten
32g Kh
19g Vetten
11g Vezels
Ingrediënten
- 1 theelepel mierikswortelpuree (5 g)
- 50 gram magere kwark
- 2 boterhammen, volkoren
- ½ avocado
- ¼ komkommer
- 4 plakken rosbief
Zo maak je dit recept
- Roer de mierikswortelpuree met de kwark tot een sausje.
- Snijd de boterhammen schuin doormidden. Schil de avocado en snijd in dunne repen. Schaaf met een kaasschaaf de komkommer in linten.
- Bestrijk de halve boterhammen met het mierikswortelsausje, de avocado, rosbief en de komkommerlinten. Bestrooi met peper en zout.
- Leg alle boterhammen op elkaar en steek er eventueel een prikker in.
Tip van FitChef
Onderweg? Wikkel de clubsandwich in plastic folie en neem mee.
