Nieuw!

Snelle Griekse pizza

Premium

Start met je eerste weekmenu!

Geef aan wat je wil bereiken.
  • 15 minuten
  • 1 persoon
380kcal Per persoon
Eiwit
13g Eiwit
Koolhydraten
33g Koolhydraten
Vet
19g Vet
Voedingsvezel
3g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 200 gram courgette
  • 0,5 stuk rode paprika
  • 50 gram Griekse yoghurt (10%) (*lactosevrij)
  • 30 gram feta (*lactosevrij)
  • 0,5 theelepel komijnpoeder
  • 1 stuk tortilla wrap (meergranen) (*glutenvrij)
  • 0,5 eetlepel olijfolie
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 200 ℃.
  2. Snijd de courgette in dunne plakjes. Snijd de paprika in dunne repen.
  3. Meng in een bakje de yoghurt met de verkruimelde feta, komijnpoeder, peper en zout naar smaak. Voeg eventueel een klein scheutje water toe totdat het een dik en rullig sausje wordt.
  4. Smeer het yoghurtsausje over de wrap en beleg daarna de wrap met courgette en paprika. Breng op smaak met peper en zout en druppel er wat olijfolie over.
  5. Bak de pizza in 8 minuten goudbruin en knapperig.

Tip van FitChef

1. Maak een extra pizza en eet deze de volgende dag koud.
2. Bestrooi de pizza met verse peterselie of rucola.