Eten met veel eiwitten: een handige lijst

Gezondheid

Bekende voorbeelden van eten met veel eiwitten zijn vis en vlees. Daar zitten inderdaad procentueel gezien erg veel eiwitten in. Maar niet enkel het percentage is belangrijk, ook hoeveel je ervan eet. In yoghurt zitten bijvoorbeeld veel minder eiwitten dan in vlees, maar je kan er wel makkelijk veel van op. Op die manier dragen allerlei voedingswaren met verschillende eiwitgehaltes bij aan je dagelijkse eiwitbehoefte.

Inhoud

Hoe kan je meer eiwitten eten?

Als je wil voldoen aan je dagelijkse eiwitbehoefte is het niet voldoende om enkel tijdens het diner eten met veel eiwitten te kiezen. Ook tijdens de andere maaltijden moet je je eiwitopname optimaliseren.

Om er zeker van te zijn dat je elke dag de juiste hoeveelheid eiwitten binnenkrijgt gebruik je best een eetschema. Met een FitChef Premium abonnement krijg je wekelijkse eetschema’s op maat toegestuurd die helemaal zijn afgestemd op jouw macrobehoefte (koolhydraten, eiwitten en vetten) en je persoonlijke voorkeuren. Zo kan kiezen voor meer of minder maaltijden per dag, een vegetarisch dieet en nog zoveel meer.

👉 Meld je hier aan voor persoonlijke eetschema’s op maat

Soorten eten met veel eiwitten: een handige lijst

We geven hier een handige lijst weer met verschillende soorten eten met veel eiwitten. Maar denk er aan, dat uiteindelijk de totale hoeveelheid telt. Zo bevat sesamzaad wel 26 gram eiwitten per 100 gram, maar je eet er niet heel veel van. Uiteindelijk dragen alle beetjes wel bij een je totale eiwitbehoefte.

Vlees

Het voordeel aan vlees is dat het veel eiwitten bevat, en geen suikers. Sommige vleessoorten bevatten wel veel vet, maar je kan ook mager vlees kiezen.

Steak (20 g)
Varkenshaas (22 g)
Kip (21 g)
Rosbief (21 g)
Schaap (25 g)
Kalkoen (22-29 g)
Fazant (30,5 g)
Konijn (33 g)

Vis

Vis behoort net als vlees tot het ideale eten met veel eiwitten; en het is makkelijker verteerbaar. Je kan er dus nog meer van op!

Dorade (18 g)
Forel (20 g)
Sardines (19,4 g)
Zalm (20 g)
Gamba's (24 g)
Mosselen (24 g)
Kabeljauw (18 g)
Haring (18 g)
Tonijn (23 g)
Inktvis (16 g)
Garnalen (15 g)
Kreeft (19 g)

Zuivelproducten

Zuivel bevat minder eiwitten dan vlees en vis, maar je kan natuurlijk niet de hele dag hetzelfde eten. En het is licht verteerbaar. Ideaal voor het ontbijt of de lunch.

Kwark (9 g)
Melk (3,4 g)
Yoghurt (5-10 g)
Skyr (11 g)
Goudse kaas (25 g)
35+ kaas (30 g)
Eieren (12 g)

Peulvruchten

Zoals je ziet bevatten de basis vegetarische “vleesvervangers” minder eiwitten dan vlees zelf. Maar toch dragen ze zeker bij aan je eiwitbehoefte. En je kan ze zowel warm eten als gebruiken in heerlijke salades.

Tofu (12 g)
Tempeh (12 g)
Kikkererwten (8 g)
Linzen (9 g)
Bruine bonen (7 g)

Noten en zaden

Noten en zaden is prima eten met veel eiwitten! Je eet er niet heel veel van, maar kan ze hier en daar aan je dieet toevoegen. Bijvoorbeeld als gezonde snack of topping op salades en yoghurts.