Couscoussalade met gerookte kipfilet

Premium

Start met je eerste weekmenu!

  • 15 minuten
  • 1 persoon
620kcal Per persoon
Eiwit
31g Eiwit
Koolhydraten
65g Koolhydraten
Vet
26g Vet
Voedingsvezel
5g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 70 gram couscous
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 1 snufje ras el hanout
  • 15 druiven
  • 25 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten
  • 80 gram gerookte kipfilet
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng op smaak met de olie, ras el hanout en peper en zout.
  2. Snijd de druiven doormidden en hak de noten grof. Meng de druiven en de noten door de couscous.
  3. Snijd de gerookte kipfilet in reepjes en verdeel over de couscoussalade.

Tip van FitChef

Deze couscoussalade is ook lekker met vers fruit van het seizoen zoals perzik, nectarine of peer.