Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Kikkererwtenpasta met kip & romige hummus saus

  • 15 minuten
  • 1 persoon
Kikkererwtenpasta met kip & romige hummus saus
650kcal Per persoon
Eiwit
48g Eiwit
Koolhydraten
49g Koolhydraten
Vet
29g Vet
Voedingsvezel
12g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 75 gram kikkererwtenpasta
  • 125 gram kipfilet
  • 8 cherry tomaten
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 50 gram spinazie
  • 2 eetlepels hummus
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Kook de kikkererwtenpasta gaar volgens de verpakking.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes en halveer de tomaatjes.
  3. Verwarm de olie in een pan. Bak hierin de kipstukjes gaar in 5 minuten en breng op smaak met peper en zout. Voeg de tomaatjes en spinazie toe en verwarm dit mee tot de spinazie slinkt.
  4. Giet de pasta af en voeg dit samen met de hummus toe aan de pan met kip. Roer alles goed door elkaar.
  5. Serveer de kikkererwtenpasta met kip op een bord.

Tip van FitChef

Lekker met verse oregano of een fijngehakt pepertje voor wat pit.