Nieuw!
Kikkererwtenpasta met kip & romige hummus saus
Kikkererwtenpasta met kip & romige hummus saus
579kcal Per persoon
46g Eiwitten
35g Kh
28g Vetten
13g Vezels
Ingrediënten
- 75 gram kikkererwtenpasta
- 125 gram kipfilet
- 8 cherry tomaten
- 1 eetlepel (olijf)olie
- 50 gram spinazie
- 2 eetlepels hummus
Zo maak je dit recept
- Kook de kikkererwtenpasta gaar volgens de verpakking.
- Snijd de kipfilet in blokjes en halveer de tomaatjes.
- Verwarm de olie in een pan. Bak hierin de kipstukjes gaar in 5 minuten en breng op smaak met peper en zout. Voeg de tomaatjes en spinazie toe en verwarm dit mee tot de spinazie slinkt.
- Giet de pasta af en voeg dit samen met de hummus toe aan de pan met kip. Roer alles goed door elkaar.
- Serveer de kikkererwtenpasta met kip op een bord.
Tip van FitChef
Lekker met verse oregano of een fijngehakt pepertje voor wat pit.
