Koude/warme tomatensoep
Koude/warme tomatensoep
80kcal Per persoon
4g Eiwitten
13g Kh
1g Vetten
6g Vezels
Ingrediënten
- 3 tomaten
- 1 bosuitje
- 2 theelepels paprikapoeder (4 g)
- 2 theelepels oregano, gedroogd (4 g)
- 1 ½ eetlepel tomatenpuree (30 g)
Zo maak je dit recept
- Snijd de tomaten en het bosuitje in stukjes en doe ze over in de blender. Voeg paprikapoeder, oregano, tomatenpuree, 150 ml water en wat zout en versgemalen peper toe. Sluit de blender af met het deksel. Pureer alles op de hoogste stand tot een lekkere soep.
- Schenk de tomatensoep in een kop en drink koud. Of verwarm de soep even in een pannetje.
Benodigdheden:
- Blender
Tip van FitChef
1. Maak de tomatensoep lekker pittig met een paar druppels hot peppersauce (Tabasco).
2. Vrolijk de tomatensoep op met knapperige croutons, extra kruiden, dunne reepjes ham of wat geraspte kaas.
