Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Koude/warme tomatensoep

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Koude/warme tomatensoep
80kcal Per persoon
Eiwitten
4g Eiwitten
Kh
13g Kh
Vetten
1g Vetten
Vezels
6g Vezels

Ingrediënten

  • 3 tomaten
  • 1 bosuitje
  • 2 theelepels paprikapoeder (4 g)
  • 2 theelepels oregano, gedroogd (4 g)
  • 1 ½ eetlepel tomatenpuree (30 g)
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de tomaten en het bosuitje in stukjes en doe ze over in de blender. Voeg paprikapoeder, oregano, tomatenpuree, 150 ml water en wat zout en versgemalen peper toe. Sluit de blender af met het deksel. Pureer alles op de hoogste stand tot een lekkere soep.
  2. Schenk de tomatensoep in een kop en drink koud. Of verwarm de soep even in een pannetje.

Benodigdheden:

  • Blender

Tip van FitChef

1. Maak de tomatensoep lekker pittig met een paar druppels hot peppersauce (Tabasco).
2. Vrolijk de tomatensoep op met knapperige croutons, extra kruiden, dunne reepjes ham of wat geraspte kaas.