Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Koude/warme tomatensoep

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Koude/warme tomatensoep
80kcal Per persoon
Eiwit
4g Eiwit
Koolhydraten
13g Koolhydraten
Vet
1g Vet
Voedingsvezel
6g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 3 tomaten
  • 1 bosuitje
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 2 theelepels oregano, gedroogd
  • 1,5 eetlepel tomatenpuree
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de tomaten en het bosuitje in stukjes en doe ze over in de blender. Voeg paprikapoeder, oregano, tomatenpuree, 150 ml water en wat zout en versgemalen peper toe. Sluit de blender af met het deksel. Pureer alles op de hoogste stand tot een lekkere soep.
  2. Schenk de tomatensoep in een kop en drink koud. Of verwarm de soep even in een pannetje.

Benodigdheden

  • Blender

Tip van FitChef

1. Maak de tomatensoep lekker pittig met een paar druppels hot peppersauce (Tabasco).
2. Vrolijk de tomatensoep op met knapperige croutons, extra kruiden, dunne reepjes ham of wat geraspte kaas.