Carpaccio van rosbief
Carpaccio van rosbief
204kcal Per persoon
17g Eiwit
1g Koolhydraten
15g Vet
0g Voedingsvezel
Ingrediënten
- 15 gram Parmezaanse kaas
- 4 plakken rosbief
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 eetlepel (olijf)olie
Zo maak je dit recept
- Rasp de Parmezaanse kaas.
- Leg de rosbief op een bordje en verdeel de kappertjes en Parmezaanse kaas erover. Besprenkel de carpaccio met olie, peper en zout.
Tip van FitChef
Ook lekker om wat chiliflakes over de carpaccio te strooien.