Frisse citroenkwark met abrikozen
Frisse citroenkwark met abrikozen
442kcal Per persoon
28g Eiwitten
80g Kh
1g Vetten
7g Vezels
Ingrediënten
- 1 citroen
- 6 abrikozen, gedroogd
- 300 gram magere kwark
- 2 eetlepels honing (40 g)
Zo maak je dit recept
- Pers de citroen uit. Knip de abrikozen in stukjes.
- Meng de kwark met 1 eetlepel citroensap en de honing.
- Laat de abrikozen in de rest van het citroensap 2 minuten wellen.
- Verdeel de abrikozen over de citroenkwark.
Tip van FitChef
Deze citroenkwark is lekker met verse munt of basilicum!
