Frisse citroenkwark met abrikozen
Frisse citroenkwark met abrikozen
378kcal Per persoon
25g Eiwitten
66g Kh
1g Vetten
8g Vezels
Ingrediënten
- 1 citroen
- 4 abrikozen, gedroogd
- 250 gram magere kwark, lactosevrij
- 1 eetlepel honing (20 g)
Zo maak je dit recept
- Pers de citroen uit. Knip de abrikozen in stukjes.
- Meng de kwark met 1 eetlepel citroensap en de honing.
- Laat de abrikozen in de rest van het citroensap 2 minuten wellen.
- Verdeel de abrikozen over de citroenkwark.
Tip van FitChef
Deze citroenkwark is lekker met verse munt of basilicum!
