Name: Hartige wentelteefjes met kaas & pesto
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ei; 50 ml halfvolle melk; 1 snufje Italiaanse kruiden, gedroogd (1 g); 2 boterhammen, volkoren; 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml); 1 theelepel groene pesto (5 g); 1 plak kaas, 30+

10 minuten
1 persoon

Hartige wentelteefjes met kaas & pesto

395kcal Per persoon

22g Eiwitten

29g Kh

21g Vetten

5g Vezels

Ingrediënten

1 ei
50 ml halfvolle melk
1 snufje Italiaanse kruiden, gedroogd (1 g)
2 boterhammen, volkoren
1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
1 theelepel groene pesto (5 g)
1 plak kaas, 30+

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Doe het ei samen met de melk en de Italiaanse kruiden in een diep bord en kluts dit met een vork door elkaar. Haal de boterhammen door het eimengsel heen.
Verwarm de olie in een pan en bak de wentelteefjes 2 minuten per kant goudbruin.
Besmeer 1 boterham in de pan met de pesto, leg de plak kaas en vervolgens de andere boterham erop. Verwarm op laag vuur nog even kort, eventueel met een deksel op de pan, zodat de kaas smelt.
Snijd de wentelteefjes schuin doormidden en serveer op een bord.