Name: Komkommer gevuld met kruidenkaas
Total time: 5 min
Ingredients: ½ komkommer; 3 eetlepels cottage cheese (60 g); 10 gram geraspte kaas, 30+; 2 theelepels oregano, gedroogd (4 g)

5 minuten
1 persoon

Komkommer gevuld met kruidenkaas

109kcal Per persoon

12g Eiwitten

4g Kh

5g Vetten

1g Vezels

Ingrediënten

½ komkommer
3 eetlepels cottage cheese (60 g)
10 gram geraspte kaas, 30+
2 theelepels oregano, gedroogd (4 g)

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snijd de komkommer in stukken van ongeveer 4 cm lang. Haal met een theelepel de zaadjes uit de stukken komkommer. Dep de holtes droog met keukenpapier.
Meng in een schaaltje de cottage cheese, geraspte kaas, oregano en wat versgemalen peper door elkaar.
Schep de vulling met een theelepel in de holtes van de komkommerstukken. Druk goed aan.

Tip van FitChef

1. Ook lekker om kleine stukjes augurk of zwarte olijf door het cottage cheesemengsel te doen.
2. Lekker met alle soorten verse kruiden erdoor, zoals bijv. bieslook, peterselie, oregano en dille.