Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Komkommer rolletjes met kalkoenfilet & pesto

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Komkommer rolletjes met kalkoenfilet & pesto
209kcal Per persoon
Eiwit
16g Eiwit
Koolhydraten
6g Koolhydraten
Vet
13g Vet
Voedingsvezel
3g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 2 eetlepels groene pesto
  • 4 plakken kalkoenfilet (vleeswaar)
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Schaaf met een kaasschaaf in de lengte 5 lange plakken van de komkommer. Dep de plakken droog met keukenpapier. Besmeer de plakken aan één zijde met de pesto.
  2. Snijd de plakken kalkoenfilet in slierten.
  3. Beleg de komkommer in de gehele lengte met de kalkoenfilet. Rol de komkommerlinten op en steek er eventueel een satéprikker in om de komkommerrolletjes bij elkaar te houden.

Tip van FitChef

1. Bewaar de overgebleven komkommer als snack voor een later moment.
2. Deze komkommerrolletjes doen het ook goed als hapje op een feestje!