Nieuw!

Sandwich met rookvlees & komkommer salade

Premium

Start met je eerste weekmenu!

  • 10 minuten
  • 1 persoon
240kcal Per persoon
Eiwit
16g Eiwit
Koolhydraten
32g Koolhydraten
Vet
6g Vet
Voedingsvezel
6g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • ½ komkommer
  • 1 teen knoflook
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt (10% vet)
  • 1 eetlepel witte wijnazijn
  • 2 boterhammen, volkoren
  • 3 plakken runderrookvlees
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Halveer de komkommer in de lengte en snijd beide helften in dunne plakjes.
  2. Pers het teentje knoflook.
  3. Meng de yoghurt met de knoflook en witte wijnazijn. Roer dit sausje door de komkommer.
  4. Besmeer 1 boterham met de helft van de komkommersalade. Leg hierop de plakjes rookvlees en leg de andere boterham erbovenop.
  5. Snijd de sandwich in de breedte doormidden en serveer de overgebleven komkommersalade ernaast.

Tip van FitChef

1. Onderweg? Verpak het brood in plastic folie. Neem de komkommer salade in een apart bakje mee.
2. Deze sandwich met rookvlees en komkommer salade is ook lekker met verse dille.