Name: Yoghurt met appel & pan-granola
Total time: 10 min
Ingredients: 1 appel; 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml); 30 gram havermout; 20 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten; 1 snufje kaneel (1 g); 1 eetlepel honing (20 g); 20 gram rozijnen; 250 ml halfvolle yoghurt

10 minuten
1 persoon

Yoghurt met appel & pan-granola

634kcal Per persoon

18g Eiwitten

80g Kh

27g Vetten

8g Vezels

Ingrediënten

1 appel
1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
30 gram havermout
20 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten
1 snufje kaneel (1 g)
1 eetlepel honing (20 g)
20 gram rozijnen
250 ml halfvolle yoghurt

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes.

Verwarm de olie in een pan en voeg de havermout, gemengde noten en kaneel toe. Hussel door elkaar en rooster op middelhoog vuur in 4 minuten. Roer regelmatig. Voeg in de laatste minuut de honing toe en schep om. Zet het vuur uit en voeg de rozijnen toe.

Doe de yoghurt in een kom en verdeel de appelblokjes en granola erover.

Tip van FitChef

1. Met deze yoghurt met pan-granola kun je eindeloos variëren. Vervang de appel bijvoorbeeld door peer of kiwi.
2. Voeg bij stap 2 wat stukjes kokos toe aan de granola.