Appel & abrikozensalade met kaneelricotta
Appel & abrikozensalade met kaneelricotta
271kcal Per persoon
5g Eiwitten
50g Kh
6g Vetten
7g Vezels
Ingrediënten
- 1 appel
- 3 abrikozen, gedroogd
- ½ snufje kaneel (0 g)
- 2 eetlepels ricotta (40 g)
Zo maak je dit recept
- Snijd de appel in partjes. Snijd de abrikozen heel klein.
- Meng in een kom de appel met de abrikozen, kaneel, peper en zout naar smaak.
- Meng de ricotta met kaneel. Serveer de appel- & abrikozensalade met de kaneelricotta.
Tip van FitChef
Strooi wat fijngehakte verse muntblaadjes over deze appel- en abrikozensalade.
