Nieuw!
Brood met cottage cheese, avocado & ei
Brood met cottage cheese, avocado & ei
477kcal Per persoon
28g Eiwitten
29g Kh
28g Vetten
10g Vezels
Ingrediënten
- 2 eieren
- ½ avocado
- 2 boterhammen, volkoren
- 2 eetlepels cottage cheese (40 g)
Zo maak je dit recept
- Kook de eieren 6-8 minuten in een pannetje water. Laat schrikken onder koud water en pel de eieren. Snijd ze vervolgens in partjes.
- Snijd het avocadovruchtvlees in partjes.
- Besmeer het brood met de cottage cheese en verdeel de plakjes avocado en partjes ei erover. Breng op smaak met peper en zout.
Tip van FitChef
Je kunt het brood ook eerst roosteren of wat blaadjes sla toevoegen.
