Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Brood met hummus & zoete kikkererwten

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Brood met hummus & zoete kikkererwten
511kcal Per persoon
Eiwit
18g Eiwit
Koolhydraten
63g Koolhydraten
Vet
21g Vet
Voedingsvezel
15g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 100 gram kikkererwten, uit blik
  • 1 bosuitje
  • ½ eetlepel (olijf)olie
  • 1 snufje kerriepoeder
  • 1 theelepel honing
  • 15 gram rozijnen
  • 2 boterhammen, volkoren
  • 2 eetlepels hummus
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Spoel de kikkererwten in een vergiet af met koud water en laat uitlekken. Snijd het bosuitje in ringetjes.
  2. Meng de kikkererwten, bosui, olie, kerriepoeder, honing en rozijnen in een schaaltje en roer door elkaar.
  3. Besmeer de boterhammen met de hummus en verdeel de zoete kikkererwten salade erover.

Tip van FitChef

Wil je de lunch meenemen? Verpak het brood met hummus in folie en neem de kikkererwten salade in een los bakje mee.