Brood met zuivelspread & ei
Brood met zuivelspread & ei
485kcal Per persoon
23g Eiwitten
29g Kh
30g Vetten
5g Vezels
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 eetlepels halfvolle melk (30 ml)
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
- 2 boterhammen, volkoren
- 2 eetlepels zuivelspread (40 g)
Zo maak je dit recept
- Breek de eieren boven een kom. Klop de eieren met de melk en wat peper en zout los met een vork.
- Verwarm de olie in een koekenpan. Schenk het eimengsel in de pan en bak op middelhoog vuur een omelet.
- Besmeer het brood met de zuivelspread en verdeel de omelet erover.
Tip van FitChef
1. Doe wat verse bieslook of groene kruiden door de omelet.
2. Eet je onderweg? Verpak het brood met de zuivelspread en ei in folie en neem met je mee.
