Clubsandwich met pindakaas, cottage cheese & kokos
Clubsandwich met pindakaas, cottage cheese & kokos
643kcal Per persoon
29g Eiwitten
68g Kh
29g Vetten
13g Vezels
Ingrediënten
- ¼ komkommer
- 2 eetlepels pindakaas (40 g)
- 2 eetlepels cottage cheese (40 g)
- 25 gram rozijnen
- 1 eetlepel geraspte kokos (8 g)
- 3 boterhammen, volkoren
Zo maak je dit recept
- Snijd de komkommer in plakjes.
- Meng de pindakaas met de cottage cheese, de rozijnen en kokosrasp.
- Beleg twee boterhammen met de pindakaas en de komkommer. Leg de twee boterhammen op elkaar. Leg de laatste boterham er bovenop.
- Snijd het brood schuin door en steek er eventueel een prikker in.
Tip van FitChef
1. Rooster het brood voor een knapperige 'bite'.
2. Onderweg? Verpak de clubsandwich in folie en neem mee.
