Name: Cottage cheese parfait met blauwe bessen
Total time: 5 min
Ingredients: 100 gram blauwe bessen (diepvries); 100 gram cottage cheese; 100 ml Griekse yoghurt (10% vet); 25 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten

5 minuten
1 persoon

Cottage cheese parfait met blauwe bessen

408kcal Per persoon

22g Eiwitten

15g Kh

29g Vetten

5g Vezels

Ingrediënten

100 gram blauwe bessen (diepvries)
100 gram cottage cheese
100 ml Griekse yoghurt (10% vet)
25 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Laat de blauwe bessen ontdooien.
Meng de cottage cheese met de yoghurt.
Schep de helft van de cottage cheese met yoghurt in een glaasje en verdeel de helft van de blauwe bessen erover. Maak zo nog een laag.
Strooi tot slot de noten over de parfait.

Tip van FitChef

1. Laat de blauwe bessen de avond van tevoren alvast ontdooien in de koelkast.
2. Het is ook lekker om de noten van deze parfait even te roosteren in een hete koekenpan.