Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Dadelballetjes met kokos

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Dadelballetjes met kokos
353kcal Per persoon
Eiwit
7g Eiwit
Koolhydraten
31g Koolhydraten
Vet
22g Vet
Voedingsvezel
5g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 2 dadels, zonder pit
  • 25 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten
  • 1,5 eetlepel geraspte kokos
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de dadels in stukjes en pureer in een hoge kom met de staafmixer met de noten en wat zout naar smaak. Voeg eventueel een klein scheutje water toe totdat het een stevige puree is.
  2. Maak kleine balletjes van de puree. Rol de balletjes door de geraspte kokos.

Benodigdheden

  • Staafmixer

Tip van FitChef

Heb je geen staafmixer? Schep de dadels met noten in een kommetje en strooi de geraspte kokos erover.