Gevulde tomaten met cottage cheese
Gevulde tomaten met cottage cheese
120kcal Per persoon
12g Eiwitten
9g Kh
4g Vetten
4g Vezels
Ingrediënten
- 2 tomaten
- 1 stengel bleekselderij
- ¼ komkommer
- 4 eetlepels cottage cheese (80 g)
- 1 snufje paprikapoeder (1 g)
Zo maak je dit recept
- Snijd het kapje van de tomaten en hol ze voorzichtig uit met een lepel.
- Snijd de bleekselderij in kleine stukjes. Snijd de komkommer door de helft, verwijder de zaadlijst en snijd in kleine blokjes.
- Meng de bleekselderij met de komkommer, cottage cheese, paprikapoeder, peper en zout.
- Schep het mengsel in de tomaten.
Tip van FitChef
Garneer met wat verse peterselie of sprietjes bieslook.
