Ham & prei salade met wortel
Ham & prei salade met wortel
394kcal Per persoon
16g Eiwitten
13g Kh
31g Vetten
6g Vezels
Ingrediënten
- 1 prei
- 100 gram wortel
- 25 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
- 70 gram hamblokjes
- 1 snufje kerriepoeder (1 g)
Zo maak je dit recept
- Snijd het wit van de prei in heel dunne ringetjes. Rasp de wortel en hak de noten grof.
- Meng in een kommetje de prei, wortel, olie en hamblokjes. Breng op smaak met kerriepoeder, peper en zout.
- Bestrooi de ham- en preisalade met de gehakte noten.
Tip van FitChef
1. Neem de salade mee in een afgesloten bakje.
2. Lekker met een mespuntje mosterd.
