Nieuw!
Salade met rosbief & sinaasappel
Salade met rosbief & sinaasappel
189kcal Per persoon
16g Eiwitten
23g Kh
4g Vetten
5g Vezels
Ingrediënten
- 1 sinaasappel
- 5 radijsjes
- 1 witlof
- 1 handje gemengde sla (30 g)
- 4 plakken rosbief
- 1 ½ eetlepel halfvolle yoghurt (23 ml)
- ½ theelepel mosterd (5 g)
- 1 theelepel honing (8 g)
Zo maak je dit recept
- Schil de sinaasappel en snijd deze in partjes. Was de radijsjes en snijd deze in dunne plakjes. Halveer de witlof, snijd het hart eruit en snijd in reepjes.
- Doe de sla in een kom en verdeel de witlof, radijs en sinaasappel erover. Leg de plakjes rosbief bij de salade.
- Maak in een klein kommetje een dressing van de yoghurt, mosterd en honing. Verdeel de dressing over de salade en hussel door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
Tip van FitChef
Bereid de salade met rosbief en sinaasappel in een afsluitbaar bakje en neem mee.
