⏰ 42% korting op jaarlidmaatschap!

2d04u00m37s

Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Kipsaté bowl met rijst & tuinerwten

  • 20 minuten
  • 1 persoon
Kipsaté bowl met rijst & tuinerwten
731kcal Per persoon
Eiwit
48g Eiwit
Koolhydraten
83g Koolhydraten
Vet
23g Vet
Voedingsvezel
14g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 70 gram zilvervliesrijst
  • 200 gram tuinerwten (diepvries)
  • 125 gram kipfilet
  • 1 cm gember
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel sambal
  • 1 theelepel honing
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Kook de rijst en de tuinerwten gaar volgens de verpakking.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes en rasp het plakje gember.
  3. Verwarm de olie in een pan en pak hierin de kipstukjes in 4 à 5 minuten goudbruin.
  4. Maak ondertussen de pindasaus door de pindakaas, sojasaus, sambal, honing, gember en 4 eetlepels gekookt water in een schaaltje door elkaar te roeren. Giet dit bij de kipstukjes en verwarm dit kort mee.
  5. Serveer de kipsaté met de rijst en de tuinerwten. Breng op smaak met peper en zout.

Tip van FitChef

Verdeel wat pinda's over de kipsaté bowl.