Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Pistolet met pittige cottage cheese & gerookte zalm

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Pistolet met pittige cottage cheese & gerookte zalm
325kcal Per persoon
Eiwit
24g Eiwit
Koolhydraten
38g Koolhydraten
Vet
9g Vet
Voedingsvezel
5g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 1 bosuitje
  • 60 gram cottage cheese
  • ½ theelepel mierikswortelpuree
  • 1 pistolet, bruin
  • 50 gram gerookte zalm
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd het bosuitje in dunne ringen.
  2. Meng in een kom de cottage cheese met de mierikswortel en de helft van de bosui. Voeg peper en zout naar smaak toe.
  3. Snijd de pistolet open en verdeel de plakjes zalm en de pittige cottage cheese over de helften. Bestrooi met de rest van de bosui.

Tip van FitChef

Lunch je buiten de deur? Schep de zalm met de cottage cheese in een afsluitbaar bakje en neem de pistolet apart mee.