⏰ Tijdelijk 42% korting op jaarabonnement!

10d19u20m16s

Pita gezond met kidneybonen

Premium

Start met je eerste weekmenu!

  • 15 minuten
  • 1 persoon
301kcal Per persoon
Eiwit
18g Eiwit
Koolhydraten
49g Koolhydraten
Vet
4g Vet
Voedingsvezel
15g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 1 pitabroodje, volkoren
  • 1 tomaat
  • ¼ komkommer
  • 60 gram kidneybonen
  • 1 eetlepel maïs
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • ½ citroen
  • 1,5 eetlepel cottage cheese
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Rooster het pitabroodje in de broodrooster of in een grillpan.
  2. Snijd de tomaat en komkommer in kleine blokjes.
  3. Meng in een kom de kidneybonen met tomaat, komkommer, maïs, paprikapoeder en een halve eetlepel citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Snijd de pita open en verdeel het mengsel erin. Schep de cottage cheese erop.

Tip van FitChef

Lekker om wat koriander over de pita gezond te strooien of bak wat chilipoeder mee met het groentemengsel.