⏱42% Black Friday Korting!

1d01u29m54s

Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Pitabroodje met roerei, spinazie & feta

  • 10 minuten
  • 1 persoon
Pitabroodje met roerei, spinazie & feta
474kcal Per persoon
Eiwit
26g Eiwit
Koolhydraten
34g Koolhydraten
Vet
26g Vet
Voedingsvezel
7g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 1 pitabroodje, volkoren
  • 2 eieren
  • 1,5 eetlepel halfvolle melk
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 1 handje spinazie
  • 30 gram witte kaas (feta)
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Rooster het pitabroodje in een droge koekenpan.
  2. Klop de eieren en melk met een vork in een schaaltje los.
  3. Verwarm de olie in een pan. Schenk het eimengsel erin en zet het vuur laag. Blijf roeren tot het ei bijna gestold is. Roer de spinazie erdoor. Zet het vuur uit en roer nog even door. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Snijd het pitabroodje open en vul deze met het roerei. Verkruimel de feta erover. Serveer op een bord.

Tip van FitChef

Dit pitabroodje met roerei is ook lekker met wat tomaatjes.