Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Salade met geroosterde halloumi & zwarte olijven

  • 15 minuten
  • 1 persoon
Salade met geroosterde halloumi & zwarte olijven
392kcal Per persoon
Eiwit
18g Eiwit
Koolhydraten
2g Koolhydraten
Vet
35g Vet
Voedingsvezel
1g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 75 gram halloumi
  • 1,5 eetlepel (olijf)olie
  • 8 zwarte olijven
  • ½ eetlepel witte wijnazijn
  • 1 handje veldsla
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de halloumi in plakken en daarna in lange repen. Bestrijk ze met de helft van de olie. 
  2. Verwarm de grillpan en bak de halloumi aan beide kanten bruin.
  3. Snijd de olijven doormidden.
  4. Klop de rest van de olie met de witte wijnazijn tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout. 
  5. Schep de sla in een schaal en meng met de dressing. Verdeel de olijven en halloumi tussen de sla.

Tip van FitChef

Lekker met verse oregano!