Scrambled eggs met geraspte kaas

Premium

Start met je eerste weekmenu!

Geef aan wat je wil bereiken.
  • 10 minuten
  • 1 persoon
308kcal Per persoon
Eiwit
22g Eiwit
Koolhydraten
6g Koolhydraten
Vet
19g Vet
Voedingsvezel
5g Voedingsvezel

Ingrediƫnten

  • 2 stuk ei
  • 2 stuk tomaten
  • 1 stuk bosuitje
  • 0,5 eetlepel olijfolie
  • 25 gram geraspte belegen kaas (30+)
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je het

  1. Breek de eieren boven een kom en kluts ze met een vork. Snijd de tomaten in blokjes en het bosuitje in dunne ringen.
  2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en laat de tomaat en bosui op zacht vuur even fruiten.
  3. Giet het ei in de pan en roer het ei los met de groenten. Voeg de geraspte kaas toe en roer nogmaals door. Breng op smaak met peper en zout.

Tip van FitChef

Ook lekker met (geraspte) geitenkaas.