⏰ Tijdelijk 42% korting op jaarabonnement!

10d18u38m20s

Nieuw!

Omelet met tuinerwten & avocado

Premium

Start met je eerste weekmenu!

  • 10 minuten
  • 1 persoon
431kcal Per persoon
Eiwit
19g Eiwit
Koolhydraten
11g Koolhydraten
Vet
34g Vet
Voedingsvezel
9g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 eetlepels halfvolle melk
  • 1 snufje Italiaanse kruiden, gedroogd
  • ½ avocado
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 75 gram tuinerwten (diepvries)
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Breek de eieren boven een kom en klop ze met een vork los met melk, peper, zout en Italiaanse kruiden.
  2. Snijd het avocadovruchtvlees in plakjes.
  3. Verwarm de olie in een koekenpan en bak de tuinerwten 2 minuten. Schenk hierna het losgeklopte eimengsel erbij en bak een omelet op laag vuur.
  4. Serveer de omelet op een bord. Verdeel de avocadoplakjes erover en vouw dubbel.

Tip van FitChef

Deze omelet met tuinerwten en avocado is ook lekker met chilipoeder voor wat extra pit.