Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Tzatziki komkommer bootjes met kipreepjes

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Tzatziki komkommer bootjes met kipreepjes
173kcal Per persoon
Eiwitten
15g Eiwitten
Kh
11g Kh
Vetten
8g Vetten
Vezels
5g Vezels

Ingrediënten

  • ½ komkommer
  • 1 teen knoflook
  • 40 gram doperwten, uit blik
  • 50 ml Griekse yoghurt (10% vet)
  • ½ citroen
  • 50 gram gerookte kipreepjes
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een lepel de zaadlijsten van beide helften.
  2. Pers het teentje knoflook. Spoel de doperwten af met water en laat uitlekken.
  3. Maak de tzatziki door de yoghurt met 1 eetlepel citroensap en de knoflook te mengen. Roer de doperwten en kipreepjes erdoor. Breng het geheel op smaak met peper en zout.
  4. Vul de komkommerhelften met de salade.

Tip van FitChef

Deze komkommerbootjes zijn erg lekker met wat vers gehakte dille!