Name: Wrap met guacamole & rookvlees
Total time: 5 min
Ingredients: ½ rode ui; 1 teen knoflook (5 g); 5 cherry tomaten; ½ avocado; 1 eetlepel cottage cheese (20 g); ½ limoen; 1 tortilla wrap, meergranen; 3 plakken rookvlees; 1 handje gemengde sla (30 g)

5 minuten
1 persoon

Wrap met guacamole & rookvlees

362kcal Per persoon

15g Eiwitten

30g Kh

20g Vetten

10g Vezels

Ingrediënten

½ rode ui
1 teen knoflook (5 g)
5 cherry tomaten
½ avocado
1 eetlepel cottage cheese (20 g)
½ limoen
1 tortilla wrap, meergranen
3 plakken rookvlees
1 handje gemengde sla (30 g)

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snipper de ui. Pers het teentje knoflook. Snijd de tomaatjes in vieren.
Prak de avocado samen met de cottage cheese in een kom. Voeg 1 theelepel limoensap, ui, knoflook en tomaatstukjes toe. Roer door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Besmeer de wrap met de guacamole. Verdeel de plakjes rookvlees en sla erover.
Rol de wrap op, snijd doormidden en serveer op een bord.

Tip van FitChef

1. Rol de wrap in folie om mee te nemen naar werk, studie of bankje in de zon!
2. Deze wrap met guacamole is ook lekker met kipfilet of rosbief in plaats van rookvlees.