Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Wrap met guacamole & rookvlees

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Wrap met guacamole & rookvlees
372kcal Per persoon
Eiwit
16g Eiwit
Koolhydraten
31g Koolhydraten
Vet
21g Vet
Voedingsvezel
10g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • ½ rode ui
  • 1 teen knoflook
  • 5 cherry tomaten
  • ½ avocado
  • 1,5 eetlepel cottage cheese
  • ½ limoen
  • 1 tortilla wrap, meergranen
  • 3 plakken runderrookvlees
  • 1 handje gemengde sla
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snipper de ui. Pers het teentje knoflook. Snijd de tomaatjes in vieren.
  2. Prak de avocado samen met de cottage cheese in een kom. Voeg 1 theelepel limoensap, ui, knoflook en tomaatstukjes toe. Roer door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
  3. Besmeer de wrap met de guacamole. Verdeel de plakjes rookvlees en sla erover.
  4. Rol de wrap op, snijd doormidden en serveer op een bord.

Tip van FitChef

1. Rol de wrap in folie om mee te nemen naar werk, studie of bankje in de zon!
2. Deze wrap met guacamole is ook lekker met kipfilet of rosbief in plaats van rookvlees.