Yoghurt cocktail met aardbeienpuree
Yoghurt cocktail met aardbeienpuree
338kcal Per persoon
15g Eiwitten
20g Kh
22g Vetten
5g Vezels
Ingrediënten
- 150 gram aardbeien (diepvries)
- 30 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten
- 250 ml halfvolle yoghurt
Zo maak je dit recept
- Laat de aardbeien in een vergiet in een paar minuten op kamertemperatuur komen. Hak intussen de noten fijn.
- Pureer de aardbeien in een hoge kom met de staafmixer.
- Schep de helft van de aardbeienpuree in een glas, daarop ⅓ van de nootjes en als laatste de yoghurt. Herhaal dit nog een keer en sluit af met wat gehakte nootjes.
Benodigdheden:
- Staafmixer
Tip van FitChef
1. Geen staafmixer in huis? Snijd de aardbeien dan in heel kleine blokjes voor deze yoghurtcocktail.
2. Weinig tijd? Meng de yoghurt met aardbeien en noten gewoon in een kommetje.
