Bowl met kikkererwten, hummus & tomaatjes
Bowl met kikkererwten, hummus & tomaatjes
320kcal Per persoon
14g Eiwitten
28g Kh
17g Vetten
15g Vezels
Ingrediënten
- 150 gram kikkererwten, uit blik
- 6 cherry tomaten
- 40 gram hummus
- 1 snufje komijnpoeder (1 g)
- 1 handje veldsla (30 g)
Zo maak je dit recept
- Giet de kikkererwten af en snijd de tomaatjes doormidden.
- Roer de hummus met een scheutje water en komijnpoeder tot een sausje. Breng wat op smaak met peper en zout.
- Schep eerst de veldsla in een kom. Maak daarna groepjes van de kikkererwten en de tomaatjes.
- Serveer met het hummussausje.
Tip van FitChef
Eet je buiten de deur? Maak de bowl in een afsluitbare kom. Schep het hummussausje in een klein bakje en neem apart mee.
