Bowl met kikkererwten, hummus & tomaatjes

Premium

Start met je eerste weekmenu!

  • 5 minuten
  • 1 persoon
320kcal Per persoon
Eiwit
14g Eiwit
Koolhydraten
28g Koolhydraten
Vet
17g Vet
Voedingsvezel
15g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 150 gram kikkererwten, uit blik
  • 6 cherry tomaten
  • 40 gram hummus
  • 1 snufje komijnpoeder
  • 1 handje veldsla
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Giet de kikkererwten af en snijd de tomaatjes doormidden.
  2. Roer de hummus met een scheutje water en komijnpoeder tot een sausje. Breng wat op smaak met peper en zout.
  3. Schep eerst de veldsla in een kom. Maak daarna groepjes van de kikkererwten en de tomaatjes.
  4. Serveer met het hummussausje.

Tip van FitChef

Eet je buiten de deur? Maak de bowl in een afsluitbare kom. Schep het hummussausje in een klein bakje en neem apart mee.