Name: Bowl met kikkererwten, hummus & tomaatjes
Total time: 5 min
Ingredients: 150 gram kikkererwten, uit blik; 6 cherry tomaten; 40 gram hummus; 1 snufje komijnpoeder (1 g); 1 handje veldsla (30 g)

5 minuten
1 persoon

Bowl met kikkererwten, hummus & tomaatjes

320kcal Per persoon

14g Eiwitten

28g Kh

17g Vetten

15g Vezels

Ingrediënten

150 gram kikkererwten, uit blik
6 cherry tomaten
40 gram hummus
1 snufje komijnpoeder (1 g)
1 handje veldsla (30 g)

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Giet de kikkererwten af en snijd de tomaatjes doormidden.
Roer de hummus met een scheutje water en komijnpoeder tot een sausje. Breng wat op smaak met peper en zout.
Schep eerst de veldsla in een kom. Maak daarna groepjes van de kikkererwten en de tomaatjes.
Serveer met het hummussausje.

Tip van FitChef

1. Eet je buiten de deur? Maak de bowl in een afsluitbare kom. Schep het hummussausje in een klein bakje en neem apart mee.
2. Ook lekker met wat zwarte olijven.