Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Brood met achterham & gekookt ei

  • 10 minuten
  • 1 persoon
Brood met achterham & gekookt ei
363kcal Per persoon
Eiwitten
30g Eiwitten
Kh
31g Kh
Vetten
13g Vetten
Vezels
6g Vezels

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 plak achterham
  • 1 tomaat
  • 2 eetlepels cottage cheese
  • 2 boterhammen, volkoren
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Kook de eieren in 6-7 minuten hard. Giet af en laat schrikken onder koud stromend water. Pel de eieren en snijd ze in plakjes.
  2. Snijd ondertussen de achterham in reepjes en de tomaat in blokjes. Meng de cottage cheese met de ham en tomaat.
  3. Beleg de boterhammen met het cottage cheese mengsel en verdeel de plakjes ei erover. Breng op smaak met wat peper en zout.