Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Brood met achterham & gekookt ei

  • 10 minuten
  • 1 persoon
Brood met achterham & gekookt ei
399kcal Per persoon
Eiwit
35g Eiwit
Koolhydraten
32g Koolhydraten
Vet
14g Vet
Voedingsvezel
6g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 plakken achterham
  • 1 tomaat
  • 60 gram cottage cheese
  • 2 boterhammen, volkoren
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Kook de eieren in 6-7 minuten hard. Giet af en laat schrikken onder koud stromend water. Pel de eieren en snijd ze in plakjes.
  2. Snijd ondertussen de achterham in reepjes en de tomaat in blokjes. Meng de cottage cheese met de ham en tomaat.
  3. Beleg de boterhammen met het cottage cheese mengsel en verdeel de plakjes ei erover. Breng op smaak met wat peper en zout.