Name: Brood met cottage cheese, pompoenpitten & tomaat
Total time: 5 min
Ingredients: 1 tomaat; 2 eetlepels cottage cheese (40 g); 10 gram pompoenpitten; 2 boterhammen, volkoren

5 minuten
1 persoon

Brood met cottage cheese, pompoenpitten & tomaat

262kcal Per persoon

16g Eiwitten

31g Kh

8g Vetten

6g Vezels

Ingrediënten

1 tomaat
2 eetlepels cottage cheese (40 g)
10 gram pompoenpitten
2 boterhammen, volkoren

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snijd de tomaat in plakjes.
Meng in een schaaltje de cottage cheese met de pompoenpitten. Breng op smaak met peper en zout naar wens.
Verdeel het cottage cheesemengsel over het brood. Leg de plakjes tomaat er bovenop.

Tip van FitChef

1. Dit brood met cottage cheese, pompoenpitten en tomaat is ook lekker met wat geraspte Pamezaanse kaas eroverheen.
2. Meng eens wat knoflookpoeder, oregano of fijngesneden rucola door de cottage cheese.