Name: Brood met geitenkaas salade
Total time: 10 min
Ingredients: 1 tomaat; ¼ komkommer; 2 schijfjes verse geitenkaas; ½ eetlepel honing (10 g); 2 boterhammen, volkoren; 25 gram rozijnen

10 minuten
1 persoon

Brood met geitenkaas salade

386kcal Per persoon

16g Eiwitten

59g Kh

10g Vetten

7g Vezels

Ingrediënten

1 tomaat
¼ komkommer
2 schijfjes verse geitenkaas
½ eetlepel honing (10 g)
2 boterhammen, volkoren
25 gram rozijnen

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snijd de tomaat en komkommer in blokjes. Verbrokkel de geitenkaas.
Meng de tomaatblokjes in een kom samen met de komkommer, de geitenkaas en de honing. Voeg zout naar smaak toe.
Beleg de boterhammen met de geitenkaassalade. Bestrooi met de rozijnen.

Tip van FitChef

1. Onderweg? Neem het brood mee in plastic folie. Schep de geitenkaassalade met de rozijnen in een afsluitbaar bakje.
2. Je kunt de honing ook vervangen door agavesiroop.`
3. De rozijnen kun je ook weglaten, als je geen zin hebt in zoet. Doe dan lekker wat tijm door de salade.