Nieuw!
Caprese salade met kipreepjes
Caprese salade met kipreepjes
347kcal Per persoon
30g Eiwitten
13g Kh
19g Vetten
5g Vezels
Ingrediënten
- ½ komkommer
- 8 cherry tomaten
- 50 gram mozzarella
- 1 eetlepel groene pesto (15 g)
- 1 handje veldsla (30 g)
- 100 gram gerookte kipreepjes
Zo maak je dit recept
- Snijd de komkommer in blokjes en halveer de tomaatjes. Snijd de mozzarella in stukjes.
- Meng de komkommer, tomaat en mozzarella met de pesto in een schaaltje.
- Verdeel de sla in een kom en schep de kipreepjes en pestosalade erop. Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de salade in een kom of diep bord.
Tip van FitChef
1. Nog lekkerder met verse basilicum!
2. Ook kun je deze salade makkelijk meenemen naar werk, school of picknick!
