Nieuw!
Cottage cheese ontbijtbowl met gerookte zalm & ei
Cottage cheese ontbijtbowl met gerookte zalm & ei
300kcal Per persoon
34g Eiwitten
7g Kh
15g Vetten
2g Vezels
Ingrediënten
- 1 ei
- ½ komkommer
- 1 bosuitje
- 50 gram gerookte zalm
- 6 eetlepels cottage cheese (120 g)
Zo maak je dit recept
- Kook het ei in een pan met water in 6-8 minuten gaar. Laat schrikken met koud water. Pel het ei en snijd doormidden.
- Snijd de komkommer in blokjes en de bosui in ringetjes. Snijd de gerookte zalm in reepjes.
- Doe de cottage cheese, komkommer en gerookte zalm samen in een schaal. Leg het ei hierbij. Maak af met de bosui en breng het geheel op smaak met peper en zout.
Tip van FitChef
Bestrooi deze cottage cheese bowl lekker met wat Za’atar kruiden of voeg eens wat plakjes avocado toe.
