⏰ 42% korting op jaarlidmaatschap!

2d03u29m42s

Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Couscous met kip & snijbonen

  • 15 minuten
  • 1 persoon
Couscous met kip & snijbonen
537kcal Per persoon
Eiwit
40g Eiwit
Koolhydraten
77g Koolhydraten
Vet
8g Vet
Voedingsvezel
12g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 200 gram snijbonen
  • 125 gram kipfilet
  • ½ eetlepel (olijf)olie
  • ½ theelepel ras el hanout
  • 70 gram couscous
  • 1 snufje kurkuma
  • 30 gram rozijnen
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de snijbonen in dunne schuine reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes.
  2. Meng de kipfilet in een schaaltje met de olie en de ras el hanout. Laat dit even marineren.
  3. Zet de snijbonen op in een pan met water en kook in 8-10 minuten gaar. Giet daarna af.
  4. Doe de couscous, kurkuma en rozijnen in een schaaltje en schenk er zoveel water over dat de couscous net onder water staat. Dek het schaaltje af met een bord en laat 6-8 minuten wellen. Roer erna los met een vork.
  5. Bak ondertussen de kip in een pan in zo’n 5 minuten gaar.
  6. Serveer de couscous met de kip en snijbonen.