Nieuw!
Edamame salade met rookvlees & feta
Edamame salade met rookvlees & feta
418kcal Per persoon
36g Eiwitten
18g Kh
23g Vetten
12g Vezels
Ingrediënten
- 150 gram edamame bonen
- 1 rode paprika
- 4 zongedroogde tomaten
- 5 plakken rookvlees
- 40 gram witte kaas (feta)
Zo maak je dit recept
- Spoel de edamameboontjes in een vergiet af met koud water en laat uitlekken.
- Snijd de paprika in dunne reepjes. Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Snijd de plakken rookvlees in reepjes. Snijd de witte kaas in blokjes.
- Meng alles in een kom en roer de edamamesalade goed door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
Tip van FitChef
1. Deze edamamesalade is ook lekker met wat chiliflakes voor extra pit.
2. Bereid de salade in een afsluitbaar bakje en neem mee.
