Eitjes met avocado & cherry tomaten
Eitjes met avocado & cherry tomaten
465kcal Per persoon
18g Eiwitten
6g Kh
41g Vetten
13g Vezels
Zo maak je dit recept
- Breng een pan met water aan de kook zodat de eieren net onder staan. Kook de eieren zo’n 4-7 minuten.
- Snijd ondertussen het avocadovruchtvlees in reepjes. Halveer de cherrytomaatjes.
- Laat de eieren schrikken en pel ze. Serveer de eieren met avocado en tomaatjes. Breng op smaak met peper en zout.
Tip van FitChef
Garneer de eitjes met wat bieslook.
