Frambozen & edamame boontjes salade

Premium

Start met je eerste weekmenu!

  • 3 minuten
  • 1 persoon
291kcal Per persoon
Eiwit
9g Eiwit
Koolhydraten
30g Koolhydraten
Vet
15g Vet
Voedingsvezel
12g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 75 gram frambozen (diepvries)
  • 75 gram edamame bonen
  • 30 gram cranberry's, gedroogd
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • ½ limoen
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Laat de frambozen wat ontdooien.
  2. Spoel de edamame boontjes in een vergiet met water. 
  3. Meng in een kommetje de boontjes met de frambozen en de cranberry’s. Druppel de olie erover. Breng de salade op smaak met limoensap, peper en zout.

Tip van FitChef

Er zijn erg leuke en handige bakjes verkrijgbaar, ook met een apart bakje voor de dressing. Zo kun je ook buiten de deur van deze frisse salade genieten!