Frambozen & edamame boontjes salade
Frambozen & edamame boontjes salade
250kcal Per persoon
10g Eiwitten
29g Kh
10g Vetten
12g Vezels
Ingrediënten
- 75 gram frambozen (diepvries)
- 75 gram edamame bonen
- 30 gram rozijnen
- ½ eetlepel (olijf)olie (5 ml)
- ½ limoen
Zo maak je dit recept
- Laat de frambozen wat ontdooien.
- Spoel de edamame boontjes in een vergiet met water.
- Meng in een kommetje de boontjes met de frambozen en de rozijnen. Druppel de olie erover. Breng de salade op smaak met limoensap, peper en zout.
Tip van FitChef
Er zijn erg leuke en handige bakjes verkrijgbaar, ook met een apart bakje voor de dressing. Zo kun je ook buiten de deur van deze frisse salade genieten!