Ham & kaas omelet met spinazie
Ham & kaas omelet met spinazie
348kcal Per persoon
30g Eiwitten
3g Kh
24g Vetten
1g Vezels
Ingrediënten
- 3 plakken achterham
- 2 eieren
- 20 gram geraspte kaas, 30+
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
- 1 handje spinazie (25 g)
Zo maak je dit recept
- Snijd de ham in reepjes. Kluts de eieren samen met de geraspte kaas in een kom.
- Verwarm de olie in een ruime koekenpan en bak de hamreepjes kort even aan.
- Zet het vuur zachter, schenk het eimengsel in de pan en verdeel de spinazie er gelijkmatig over.
- Leg tot slot 1-2 minuut een deksel op de pan zodat het ei gaat stollen en de spinazie gaat slinken.
Tip van FitChef
Deze ham- en kaasomelet is lekker met verse bieslook.
