Name: Hartige wentelteefjes met avocado
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ei; 50 ml halfvolle melk; 1 snufje Italiaanse kruiden, gedroogd (1 g); 2 boterhammen, volkoren; 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml); ½ avocado

10 minuten
1 persoon

Hartige wentelteefjes met avocado

476kcal Per persoon

18g Eiwitten

30g Kh

31g Vetten

10g Vezels

Ingrediënten

1 ei
50 ml halfvolle melk
1 snufje Italiaanse kruiden, gedroogd (1 g)
2 boterhammen, volkoren
1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
½ avocado

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Doe het ei samen met de melk en de Italiaanse kruiden in een diep bord en kluts dit met een vork door elkaar. Haal de boterhammen door het eimengsel heen.
Verwarm de olie in een pan en bak de wentelteefjes 2 minuten per kant goudbruin.
Snijd het avocado vruchtvlees in blokjes.
Serveer de wentelteefjes op een bord en verdeel de avocado blokjes erover. Breng op smaak met peper en zout.