Name: Koolsalade met gerookte zalm
Total time: 5 min
Ingredients: 1 rode paprika; 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml); ½ eetlepel witte wijnazijn (8 ml); 1 snufje komijnpoeder (1 g); 150 gram witte kool, gesneden; 50 gram gerookte zalm

5 minuten
1 persoon

Koolsalade met gerookte zalm

249kcal Per persoon

15g Eiwitten

14g Kh

15g Vetten

6g Vezels

Ingrediënten

1 rode paprika
1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
½ eetlepel witte wijnazijn (8 ml)
1 snufje komijnpoeder (1 g)
150 gram witte kool, gesneden
50 gram gerookte zalm

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snijd de paprika in reepjes.
Klop een dressing in een bakje van de olie, azijn en komijnpoeder. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de witte kool in een kom en schep de dressing, paprika en gerookte zalm door de koolsalade.

Tip van FitChef

1. Deze koolsalade wordt lekkerder als de smaken even kunnen intrekken. Perfect om in een afgesloten bakje mee te nemen naar school of werk.
2. Gebruik eens komijnzaad in plaats van komijnpoeder.