Makkelijke appel muffin
Makkelijke appel muffin
328kcal Per persoon
12g Eiwitten
53g Kh
8g Vetten
6g Vezels
Ingrediënten
- 1 ei
- 1 appel
- 25 gram havermout
- 50 ml halfvolle melk
- 1 eetlepel honing (20 g)
Zo maak je dit recept
- Klop het ei los met een vork in een bakje.
- Rasp de appel in een bakje en meng met de havermout, melk, ei en de honing. Breng op smaak met wat zout.
- Schep het beslag in een koffiekopje. Verwarm het beslag in de magnetron op 600 Watt in ongeveer 5-6 minuten totdat het een muffin is.
Tip van FitChef
Serveer de appelmuffin met een lepel Griekse yoghurt en een toefje verse munt.
