Omelet wrap met groenten
Omelet wrap met groenten
304kcal Per persoon
16g Eiwitten
15g Kh
20g Vetten
6g Vezels
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 theelepel Italiaanse kruiden, gedroogd (2 g)
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
- 100 gram wortel
- ½ komkommer
- 1 rode paprika
Zo maak je dit recept
- Kluts de eieren met de Italiaanse kruiden in een kommetje.
- Verwarm de olie in een pan en bak een omelet. Laat even afkoelen.
- Snijd de wortel, paprika en komkommer in dunne reepjes.
- Beleg de omelet met de helft van de groenten en rol op. Serveer de rest van de groenten er los bij.
Tip van FitChef
Deze omeletwrap is lekker met verse peterselie of bieslook.
