Name: Pistolet met forel & pittig yoghurtsausje
Total time: 10 min
Ingredients: 115 gram makreelfilets, blikje; 50 gram wortel; 1 sjalotje; 50 ml halfvolle yoghurt; ½ theelepel mierikswortelpuree (3 g); 1 pistolet, bruin

10 minuten
1 persoon

Pistolet met forel & pittig yoghurtsausje

487kcal Per persoon

30g Eiwitten

40g Kh

23g Vetten

6g Vezels

Ingrediënten

115 gram makreelfilets, blikje
50 gram wortel
1 sjalotje
50 ml halfvolle yoghurt
½ theelepel mierikswortelpuree (3 g)
1 pistolet, bruin

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snij de forel in kleinere stukjes. Rasp de wortel. Snijd de bosui in dunne ringetjes.
Roer in een kom de bosui door de yoghurt. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Halveer het broodje. Smeer één helft van de pistolet in met het yoghurtsausje. Leg daarop de wortelrasp. Verdeel de forel erover en leg de andere helft van de pistolet erop.

Tip van FitChef

1. Eet je buiten de deur? Neem de pistolet en het beleg apart van elkaar met je mee.
2. Roer eens een halve theelepel mierikswortelpuree door de yoghurt.