Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Pittige pastasalade met tonijn & paprika

  • 15 minuten
  • 1 persoon
Pittige pastasalade met tonijn & paprika
631kcal Per persoon
Eiwit
53g Eiwit
Koolhydraten
65g Koolhydraten
Vet
18g Vet
Voedingsvezel
11g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 70 gram penne, volkoren
  • ½ rode peper
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 5 zongedroogde tomaten
  • 160 gram tonijn uit blik, in water
  • 1 eetlepel (olijf)olie
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Snijd de rode peper fijn en de paprika's in repen. Snijd de zongedroogde tomaten doormidden.
  3. Laat de tonijn in een vergiet uitlekken en pluk in stukjes.
  4. Verwarm de olie in een koekenpan en bak de peper en paprika in 5 minuten zachtjes aan. Voeg de zongedroogde tomaten toe en bak 1 minuutje mee. Voeg de pasta en de tonijn toe aan het paprikamengsel en schep door elkaar. Breng eventueel op smaak met wat zout.
  5. Schep de pasta in een kom en eet lauwwarm.

Tip van FitChef

Deze pittige pastasalade is lekker met verse peterselie.